?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Moliūginiai keksiukai

moliuginiai keksiukai 1

Minkšti, skanūs, lyg mažos kvepiančios saulutės. Ir paruošiami akimirksniu. Įtariu, kad beveik visi moliūgai šiemet virs skaniais keksiukais :)

MOLIŪGINIAI KEKSIUKAI
Išeiga: 12 įprastų ir 6 dideli keksiukai. Saulyčių turi būti daug!

400 g nuvalyto moliūgo
250 g cukraus
4 kiaušiniai
truputis druskos
300 g miltų
2 a.š. kepimo miltelių
175 ml aliejaus
1 gera sauja šokolado lašelių (gerai gerai, prisipažinsiu - dėjau dvi saujas :)

 - Moliūgą supjaustyti kubeliais ir susmulkinti blenderiu.
 - Į moliūgo tyrę įmušti kiaušinius, supilti cukrų ir druską, lengvai išplakti.
 - Suberti persijotus miltus su kepimo milteliais, permaišius supilti aliejų ir gerai viską išmaišyti. Baigiant maišyti sudėti šokolado lašelius.
 - Paruoštą tešlą supilti į kepimo formeles ir kepti iki 180°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje 20 min.

moliuginiai keksiukai 2

Skanaus ir kvapnios saulės!

moliuginiai keksiukai 3

Comments

( 14 comments — Leave a comment )
(Anonymous)
Sep. 16th, 2013 05:43 am (UTC)
išbandyta:) labai skanūs ir minkštučiai... iš savo pusės dariau kelis pakeitimus - baltymus atskirai iki standumo išplakiau ir pačiame gale įmaišiau į tešlą, ir nedėjau šokolado lašelių, vietoj jų - į viduriuką dėjau po mažą gabaliuką (šeštadalį šokolado plytelės gabaliuko) juodojo šokolado :)
dailona
Sep. 16th, 2013 06:44 am (UTC)
Kaip smagu! Atskirai išplakus baltymus turėjo gautis absoliutus GĖRIS (gėda man, dažniausiai patingiu taip daryti :))
(Anonymous)
Oct. 21st, 2013 12:20 pm (UTC)
moliugo svoris
gal galit patart kaip be svarstykliu pamatuot 400gr moliugo?
dailona
Oct. 21st, 2013 03:19 pm (UTC)
Re: moliugo svoris
Tiesą sakant net neįsivaizduoju kaip :) Man svarstyklės virtuvėje vos ne pagrindinis įrankis, esu įpratusi tiksliai viską matuoti. Virtuvinės svarstyklės nedidukės, užima nedaug vietos (maniškės gyvena ant palangės, kad visada būtų po ranka) ir kainuoja nedaug. O patogumas neišpasakytas! Rekomenduoju įsigyti :)
(Anonymous)
Nov. 2nd, 2013 10:39 am (UTC)
Yummy
Laaaaabai skanu. Tik man is to kiekio isejo 27 mazi keksiukai ir nedejau sokolado (stengiuose neduot ju savo mazyliams). Vaikai negalejo sulaukt kol atves, kimso juos i burna ir sauke kaaaaarsta. Beje baltymus plakiau atskirai isejo tikrai labai purus ir i kai kuriuos idejau po rutuliuka marcipano (reikejo uzimt vaikus kol pildziau formeles) labai tiko :)
Aciu labai uz receptuka bus vienas megstamiausiu.
dailona
Nov. 2nd, 2013 03:15 pm (UTC)
Re: Yummy
Labai labai džiaugiuosi, kad patiko! Ir ypač smagu, kad patiko vaikučiams - jie yra patys objektyviausi vertintojai :) Ačiū už gerą įvertinimą :)
(Anonymous)
Nov. 3rd, 2013 10:47 pm (UTC)
Jusu blogas tai aplamai man didziulis atradimas, nes uztikau jus visai netiketai ir negaliu atsidziaugt ;) vos ne visi receptai kuriuos perziurejau noriu isbandyt, tai sulauksit nemazai mano komentaru ;)
dailona
Nov. 4th, 2013 05:02 pm (UTC)
Kaip smagu! Ir, prisipažinsiu, labai malonu :))) Nuoširdžiai tikiuosi, kad ir kiti receptai tiks ir patiks :)
(Anonymous)
Nov. 7th, 2013 09:51 pm (UTC)
Jie tikrai GERIS!!!! :) as taip pat atskirai baltymus isplakiau, tai tokie purus, skaaaaaaanus, neliko labai greit :D
dailona
Nov. 7th, 2013 09:57 pm (UTC)
Gėrių gėris :) Labi džiaugiuosi, kad patiko!
(Anonymous)
Oct. 30th, 2016 12:37 pm (UTC)
Norečiau paklausti, o koks tiktų prie šių keksiukų kremas?
dailona
Oct. 31st, 2016 07:02 am (UTC)
Kadangi keksiukai nėra labai ryškaus skonio, lengvai saldūs, tiktų bet koks kremas: sviestinis, šokoladinis arba net paprasčiausia rūgštesnė uogienė. Tiesiog puoškite bet kokiu mėgstamu kremu ir mėgaukitės :)
(Anonymous)
Nov. 26th, 2016 01:20 pm (UTC)
Pernai metais nežinau kiek sykių kepiau iš eilės. Ir į darželį vaikas nešė :) O ir keksas iš tos pačios masės puikus ;)
Tai kaip vargau kol interneto platybėse VĖL jį radau!!! Šįkart užsirašysiu :))))
dailona
Nov. 27th, 2016 06:42 pm (UTC)
Tikrai receptas vertas, kad užsirašyti :) Skanių keksiukų!
( 14 comments — Leave a comment )