?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Užkepėlės su vištiena

arba ŠIRDĮ DRASKANTI ISTORIJA APIE TAI, KAIP AŠ LIKAU BE PIETŲ

vistienos uzkepele 2   vistienos uzkepele 3

Užkepėles kepiau sau, į darbą pietums, kelioms dienoms.

Pirma priėjo mažoji, paprašė paragauti. Patiko, paėmė dar vieną. Ir dar vieną.Tada atėjo sūnus. Dar trys tuščios formelės. Vyrui taip pat pasidarė įdomu - sukirto likusias tris užkepėles ir nusistebėjo: kodėl tokių skanių daikčiukų taip mažai iškepiau?

Štai taip aš likau be skanių dietinių pietų ir buvau priversta pietauti kavinėje. Ir dar kompensuodama man padarytą skriaudą, suvalgyti torto gabaliuką. Aš tikrai nesiruošiau jo valgyti, bet JIE (namiškiai) mane privertė...

UŽKEPĖLĖS SU VIŠTIENA

200 g vištienos file
1 svogūnas
1 morka
100 g tofu sūrio
2 kiaušiniai
200 ml pieno
2 v.š. kukurūzų krakmolo
1 v.š. sauso pieno miltelių
paskaninimui: 1 a.š. sojos padažo, druskos, prieskonių

 - Vištienos file supjaustyti nedideliais gabalėliais, apkepti su sojos padažu.
 - Morką sutarkuoti, svogūną susmulkinti ir taip pat apkepti.
 - Sutarkuoti tofu sūrį ir sumaišyti su apkeptomis daržovėmis.
 - Atskirame inde suplakti kiaušinius, pieną, kukurūzų krakmolą ir sausą pieną. Paskaninti druska ir prieskoniais.
 - Į formeles sudėti apkeptus vištienos gabalėlius, užpilti plakiniu, ant viršaus išdėlioti sūrį ir daržoves.

Turi gautis daugmaž toks grožis:

vistienos uzkepele 1

 - Kepti iki 180°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Užkepėlės skanios tiek šiltos, tiek šaltos.

SKANAUS IR DALINKITĖS SAVO PIETUMIS SU ARTIMAISIAIS (už tai kitą dieną gausite torto :))!


vistienos uzkepele 4

Posts from This Journal by “vištiena” Tag

  • Greitas plovas keptuvėje

    Taip taip, žinau: tikro plovo keptuvėje neiškepsi, tikras plovas būna tik su aviena, tikram plovui reikia laiko ir pan., ir t.t.…

  • Keptuvėje troškinta vištiena

    Skubiai užsirašau šitą receptą, nes pati bijau pamiršti. Jis tiesiog tobulas! Netikit? Štai, prašau,…

  • Vištienos kotletai (dietiniai!)

    Purūs, sultingi, lengvai virškinami vištienos kotletukai - tikras džiaugsmas tiek vaikučiams, tiek besidietinančioms jų mamoms. O…

Comments

( 6 comments — Leave a comment )
(Anonymous)
May. 22nd, 2014 04:22 am (UTC)
Sveika,o kuom galima butu pakeisti tofu suri?
dailona
May. 22nd, 2014 07:05 am (UTC)
Labas :)
Tofu sūrį galima pakeisti bet kuriuo kietu arba puskiečiu sūriu, kurį galima sutarkuoti. Tiesiog aš tofu naudoju dėl mažesnio riebumo, dietiniais sumetimais, taip sakant :D

Edited at 2014-05-28 07:56 am (UTC)
aurepavi
Aug. 23rd, 2014 04:30 pm (UTC)
Bandysiu kepti :) Indeliai jau paruošti
dailona
Aug. 23rd, 2014 05:48 pm (UTC)
Labai tikiuosi, kad užkepėlės patiks :) Skanaus!
(Anonymous)
Oct. 24th, 2014 11:32 am (UTC)
O kur perkat tokias formeles uzkepelem?
dailona
Oct. 24th, 2014 04:58 pm (UTC)
Įvairių formelių būna ten, kur prekiaujama vienkartiniais indais ir pakuotėmis. Konkrečiai šitas pirkau Roksetoje (http://www.rokseta.lt/)
( 6 comments — Leave a comment )