Dailona (dailona) wrote,
Dailona
dailona

Obuolių ir moliūgų kramblis

DSC_0246alogo    DSC_0259alogo

Pats tikriausias rudeninis kepinys. Su daug obuolių, moliūgų ir kvepiantis cinamonu. Na ir žinoma, tai, kas man labai svarbu - minimumas miltų, nedaug riebalų ir naudingi avižiniai dribsniai. Apie paruošimo paprastumą net nieko nesakysiu, jūs ir patys viską suprantat :)

P.S. norint dietiškesnio varianto - sumažinti sviesto kiekį perpus, naudoti saldžius obuolius ir nebarstyti cukrumi, miltus galima pakeisti kukurūzų krakmolu.

P.P.S. taip, aš žinau, kad lietuviškai turi būti ne "kramblis", o "trupiniuotis". Bet šiuo atveju man labiau patinka būtent "kramblis".

OBUOLIŲ IR MOLIŪGŲ KRAMBLIS
Kepimo forma ~ 25x17 cm

300 - 400 g nuvalyto moliūgo
2 nemaži obuoliai (geriau rūgštesni)
50 g avižinių dribsnių (naudojau va tokius)
50 g sviesto
30 g miltų
2 v.š. cukraus
1 a.š. cinamono
0,5 a.š. druskos
pusės citrinos sultys

 - Obuolius nulupti ir kartu su moliūgais supjaustyti kubeliais. Obuolių ir moliūgų kubelius sumaišyti ir sudėti į kepimo formą. Apšlakstyti citrinos sultimis, apibarstyti cinamonu ir 1 v.š. cukraus (kitas cukraus šaukštas dar laukia savo eilės!)
 - Sviestą supjaustyti kubeliais (aš sutarkuoju burokine tarka), supilti miltus, avižinius dribsnius, druską, likusį 1 v.š. cukraus ir sukapoti arba sutrinti į trupinius. Gautais trupiniais apibarstyti obuolių ir moliūgų kubelius.
 - Kepti iki 180°C iš anksto įkaitintoje orkaitėje apie 45-50 min., kol paviršiuje susidarys traški plutelė, o įdaras (obuoliai ir moliūgai) ims virti.
 - Galima patiekti su ledais arba jogurtu. Arba be nieko - skanu ir taip!

SKANAUS IR GRAŽAUS SAVAITGALIO!

DSC_0258alogo
Счетчик посещений Counter.CO.KZ
Tags: avižiniai dribsniai, desertas, dietinis receptas, moliūgas, obuoliai, receptas, saldūs kepiniai, vegetariška
Subscribe

Posts from This Journal “desertas” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments