Dailona (dailona) wrote,
Dailona
dailona

Dietinė duona, kepta vaflinėje

 

Jau seniai norėjau to nuostabaus aparačiuko, kepančio pačius skaniausius ir belgiškiausius vaflius. Bet, žinodama savo silpnybes, puikiai įsivaizdavau, kuo tai gali baigtis. (Panaši istorija jau buvo nutikusi su duonkepe - besidžiaugdama nauju virtuvės žaisliuku, bebandydama vis naujus ir naujus receptus, prisižaidžiau iki dabar net baisu prisiminti +10 kg. Ačiū dėdei Dukanui, tąkart viskas baigėsi laimingai.)

Bet vis tik šią savaitę nesusilaikiau ir nusipirkau tą vaflinę (aha, užrašas "40% nuolaida buitinei technikai" visiškai užmuša bet kokį proto balsą...) Prisipažinsiu, pirmasis kepinys ir buvo tie nuostabūs nuodėmingi belgiški vafliai, suvalgyti su ledais ir braškėmis. Mmmm, kaip buvo geeera skanu!

Užtat antras bandymas (sąžinei nuraminti ir saldžiųjų vaflių padariniams nukenksminti) - dietinė duona. Panašią duoną dažnai kepdavau, kai aktyviai laikiausi dietos (štai šita), todėl šitą receptą galima pavadinti ANTRUOJU DUBLIU. Anksčiau ją kepdavau mikrobangėje ir paskrudindavau riekeles skrudintuve. Kai kas iš blogo skaitytojų teiravosi, kaip iškepti be mikrobangės pagalbos. Tai štai, prašau - be mikrobangės, bet vaflinėje :)

Tikrai geras ir skanus variantas. Tinka sumuštiniams, užtepėlėms, užkandžiams, prie sriubos ar salotų. Galima įdėti šiek tiek cinamono ir medaus (arba saldiklio) ir bus tikras skaniukas prie kavos/arbatos. Rekomenduoju!

DIETINĖ DUONA, KEPTA VAFLINĖJE
Išeiga: 4 keturkampės riekės

4 v.š. avižinių sėlenų
1 v.š. lieso pieno miltelių
1 a.š. kepimo miltelių
3-4 v.š. kefyro arba pasukų (jei saldus variantas - geriau tiks jogurtas)
1 kiaušinis
žiupsnelis druskos, prieskonių, džiovintų žolelių (šįkart skaninau štai šituo žolelių mišiniu)

 - Sumaišyti sausus produktus: avižų sėlenas, pieno miltelius, kepimo miltelius, druską, prieskonius.
 - Įmušti kiaušinį ir supilti pasukas, gerai išmaišyti ir palikti 5-10 min., kad išbrinktų sėlenos.
 - Kepti įkaitusioje vaflinėje, kol riekelės gražiai apskrus. Iškepusias duoneles ataušinti ant grotelių.

SKANAUS! IR NEBIJOKITE VAFLINIŲ :)



Счетчик посещений Counter.CO.KZ
Tags: antras dublis, dietinis receptas, duona, kepta vaflinėje, nesaldūs kepiniai, plepu-plepu, receptas, užkandžiai
Subscribe

Posts from This Journal “dietinis receptas” Tag

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments