Dailona (dailona) wrote,
Dailona
dailona

Avižinis pusryčių blynas su obuoliais

   

Norit pusryčiams valgyti nuostabiai skanų desertą, bet tuo pačiu aprūpinti organizmą visomis dienos pradžiai reikalingomis medžiagomis? Ir dar lieknėti! Su sąlyga, kad vakare tortų neprisikirsit. Taip? Tada jums reikalingas šitas receptas.

Trumpai apie stebuklingąjį blyną. Yra begalės šio recepto variantų. Blynas gali būti iš avižinių dribsnių arba miltų, su kiaušiniais arba be. O dar daugiau variacijų su įdaru: saldus su vaisiais, nesaldus su natūraliu jogurtu, sūriu, žuvim arba daržovėmis. Tiesą sakant, net pati dar visų neišbandžiau. Bet kol kas šitas - saldus su obuoliais - mano mėgstamiausias. Todėl nuo jo ir pradėsiu.

O VIRTUVĖS KINO SALĖJE šiandien filmas "MEDAUS PILNA GALVA" ("Honig im Kopf" 2014 Vokietija)



Vienuolikametės anūkės ir jos senelio draugystė ypatinga. Ir nors kartais mergaitei tenka rūpintis seneliu lyg mažu vaiku, ji nedaro tragedijos iš jo ligos. Skirtingai nuo jos tėvų. Mažoji Tilda tiesiog myli senelį tokį, koks jis yra ir stengiasi jam padėti.
Jautri, sakyčiau švelni komedija apie Alzheimerio ligą vaiko akimis. Siūlau žiūrėti šitą filmą visa šeima, ypač su paaugusiais vaikais. Galbūt, po filmo, kas nors pakeis požiūrį į savo keistus tėvus ar senelius, o gal net nueis kartu pasivaikščioti arba bent paskambins ir tiesiog pasikalbės.


AVIŽINIS PUSRYČIŲ BLYNAS SU OBUOLIAIS
1 porcija

Blynui:
1 - 1,5 v.š. avižinių miltų
1 kiaušinis
mažas žiupsnelis druskos
keli džiovinti stevijos lapeliai


Įdarui:
1 didelis obuolys
0,5 a.š. cinamono (šįkart rekomenduoju naudoti švelnųjį Ceilono cinamoną, nes ryškusis Indonezijos ar kitoks bus per stiprus)

Keli aliejaus lašai kepimui (pastaruoju metu kepimui naudoju rafinuotą kokosų aliejų - labai liuks!)

 - Sumaišyti avižinius miltus ir kiaušinį, pirštais sutrinti stevijos lapelius. Viską lengvai išplakti šakute. Palikti kelias minutes išbrinkti. Jei tešla per skysta - pridėti dar truputį miltų, jei labai tiršta - šlakelį vandens. (Jau po pirmo bandymo kepti šį blyną suprasite, kokio tirštumo tešla turi būti).

 - Įkaitinti keptuvę, patepti aliejumi. Tešlą paskirstyti per visą keptuvę. Kepti apie minutę, apversti ir apkepti iš kitos pusės.

 - Kol kepa blynas, paruošti įdarą. Iš obuolio išimti sėklas, supjaustyti kubeliais, sumaišyti su cinamonu. Tuomet įdėti 0,5 - 1 min. į mikrobangę, kol obuoliai suminkštės (bet ne visiškai).

 - Iškepusį blyną dėti ant lėkstės, įdarą paskirstyti ant pusės blyno, kita puse uždengti. Jeigu mėgstate cinamoną taip kaip aš, tuomet užsiberkite jo dar.

SKANAUS! IR ATSIMINKIT- KUO SKANESNI PUSRYČIAI, TUO GERESNĖ DIENA!

   


Tags: VIRTUVĖS KINO SALĖ, avižiniai dribsniai, blynai, desertas, dietinis receptas, obuoliai, pusryčiai, receptas, saldūs kepiniai
Subscribe

Posts from This Journal “pusryčiai” Tag

  • TORTILIJŲ PYRAGĖLIAI

    Ilgai galvojau kaip pavadinti šitą patiekalą. Bandelės, pyragėliai, kepinukai, užkepėlės? Tebūnie TORTILIJŲ PYRAGĖLIAI, bet užtat kokie…

  • YPATINGAI PURŪS BLYNELIAI SU IKRAIS

    Su tais blynais toks keistas reikalas: visi nori didelių/ plonų/permatomų blynų arba mažučių/ putlučių/ storuliukų blynelių. Netgi galėčiau…

  • Avižinė duona norintiems sulieknėti

    Labai pasiilgau savo blogo. Ruošdama duonelės nuotraukas galvojau, kaip pradėti šitą įrašą. Gabūt nuo atsiprašymų,…

  • Varškės ir avižinių dribsnių apkepas

    Kokie yra geriausi pusryčiai šeimai? Jeigu atvirai, tai sakyčiau sumuštiniai (dievinu sumuštinius!). Bet kažkur giliai manyje…

  • Pupelių kotletai

    Viriau pupeles sriubai ir neapskaičiavau kiekio. Liko nemažas dubenėlis virtų pupelių. Ir dar šaldytuve jau kelinta diena įkyriai į akis…

  • Plėšomos bandelės

    Plėšomos bandelės - būtinas mūsų šeimos pirkinys, užsukus į RIMI. Ir kiekvieną kartą valgydama tas bandeles galvodavau, kad…

  • Greiti lavašo blyneliai su įdaru

    Visada malonu, kai koks nors paprastas, tiesiog elementarus patiekalas taip netikėtai nustebina. Pirmą dieną, kai atradau šį skanėstą,…

  • Lydytas sūris iš varškės

    Pažadu, jei išbandysite šį receptą, šildymo kaina sumažės dvigubai. Juokauju. Šildymo kaina liks ta pati, bet…

  • Varškės apkepas - pyragas 2 (greitoji versija)

    Visų pirma norėčiau padėkoti visoms, komentarais ir širdutėmis atsiliepusioms į mano šūkavimus praeitam įraše:…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

Posts from This Journal “pusryčiai” Tag

  • TORTILIJŲ PYRAGĖLIAI

    Ilgai galvojau kaip pavadinti šitą patiekalą. Bandelės, pyragėliai, kepinukai, užkepėlės? Tebūnie TORTILIJŲ PYRAGĖLIAI, bet užtat kokie…

  • YPATINGAI PURŪS BLYNELIAI SU IKRAIS

    Su tais blynais toks keistas reikalas: visi nori didelių/ plonų/permatomų blynų arba mažučių/ putlučių/ storuliukų blynelių. Netgi galėčiau…

  • Avižinė duona norintiems sulieknėti

    Labai pasiilgau savo blogo. Ruošdama duonelės nuotraukas galvojau, kaip pradėti šitą įrašą. Gabūt nuo atsiprašymų,…

  • Varškės ir avižinių dribsnių apkepas

    Kokie yra geriausi pusryčiai šeimai? Jeigu atvirai, tai sakyčiau sumuštiniai (dievinu sumuštinius!). Bet kažkur giliai manyje…

  • Pupelių kotletai

    Viriau pupeles sriubai ir neapskaičiavau kiekio. Liko nemažas dubenėlis virtų pupelių. Ir dar šaldytuve jau kelinta diena įkyriai į akis…

  • Plėšomos bandelės

    Plėšomos bandelės - būtinas mūsų šeimos pirkinys, užsukus į RIMI. Ir kiekvieną kartą valgydama tas bandeles galvodavau, kad…

  • Greiti lavašo blyneliai su įdaru

    Visada malonu, kai koks nors paprastas, tiesiog elementarus patiekalas taip netikėtai nustebina. Pirmą dieną, kai atradau šį skanėstą,…

  • Lydytas sūris iš varškės

    Pažadu, jei išbandysite šį receptą, šildymo kaina sumažės dvigubai. Juokauju. Šildymo kaina liks ta pati, bet…

  • Varškės apkepas - pyragas 2 (greitoji versija)

    Visų pirma norėčiau padėkoti visoms, komentarais ir širdutėmis atsiliepusioms į mano šūkavimus praeitam įraše:…