?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Moliūginiai keksiukai su šokoladu

   

       - Ir vėl keksiukai. - sakysite jūs. - Ir vėl moliūginiai, ir vėl viso grūdo...

       - Ir vėl... - sakysiu aš.

       Pakentėkit, brangieji, jau mažiau pusės liko to didžiulio moliūgo. O keksiukai, nes man juos patogu Ugnei į mokyklos pietų dėžutę dėti. Viso grūdo, nes... Ai, patys viską žinote, jau ne kartą rašiau. Einu greičiau receptą užrašysiu, kol nepamiršau!

MOLIŪGINIAI KEKSIUKAI SU ŠOKOLADU
Išeiga: ar keksiukų gali būti daug?

450 g viso grūdo miltų (galima ir įprastų)
2 a.š. kepimo miltelių
2 a.š. sodos
4 kiaušiniai
70 g rudojo cukraus (galima keisti įprastu baltu)
440 g moliūgo tyrės
80 ml aliejaus
70 g šokolado lašelių (tikrieji šokoladiniai lašeliai baigėsi, bet spintelėje radau štai šituos šokoladinius kakavinius dribsnius, suėjo, taip sakant)
0,5 a.š. druskos
1 a.š. cinamono
2 a.š. štai šito prieskonių mišinio kavai (kepiniams su moliūgais jis tinka tiesiog tobulai!)

 - Viename inde sumaišyti sausus produktus: miltus, kepimo miltelius, sodą, prieskonius ir druską.

 - Kitame inde šakute, nepersistengiant suplakti kiaušinius, suberti cukrų, supilti aliejų ir moliūgo tyrę, sumaišyti.

 - Sujungti sausus ir šlapius produktus ir permaišyti. Suberti šokolado lašelius.

 - Paruoštą tešlą sudėti į kepimo formeles. Kaip ir visada su nedaug riebalų turinčiais kepiniais: silikoninėse formelėse bus viskas OK, su popierinėmis teks truputį pasikrapštyti (geriau palaukti kol atauš).

 - Kepti iš anksto iki 180°C įkaitintoje orkaitėje 20-25 min. Mano orkaitė pastruoju metu ėmė grybą pjauti, tai teko kepti net 30 min. Tiesiog žiūrėkite ir tikrinkite dantų krapštuku.

 - Iškepusius keksiukus palaiktyti 5 min. kepimo formoje, vėliau išimti ir ataušinti ant grotelių.

SKANAUS! SPĖKIT, KOKS BUS SEKANTIS RECEPTAS?

Posts from This Journal by “moliūgas” Tag

  • Sveikuoliški moliūginiai keksiukai su razinomis

    Čia buvau parašiusi ilgą įžangą apie tai, kaip aš dabar vos ne kasdien kepu moliūginius keksiukus, ir koks gražus ruduo, ir bla…

  • Moliūgo užkepėlės

    Reikia sunaudoti gabalą moliūgo ir nesinori ilgai terliotis? Štai prašau - puikus moliūgo užkepėlių receptas. Paprastumą…

  • Moliūgo ir sūrio keksas

    Šiandien eilinį sykį pagavau save besikalbant su Lakiu. Rodos, kas čia keisto? Praktiškai nieko, tik: a) Lakis yra šuo;…

  • Moliūgų ir avinžirnių sriuba

    Nežinau kaip jums, bet man šalta. Šalta lauke, šalta darbe, šalta namie. Ir tegu namiškiai po namus…

  • Moliūgų ir varškės blynai

    arba APIE BLYNUS IR MEDŽIOKLĘ Visiška, bet labai vykusi improvizacija. Tiesiog šaldytuve jau kelios dienos gulėjo varškė ir…

  • Moliūgų sviestas / Pumpkin Butter

    Apie pavadinimą. Nesu tikra, kad šitą reikalą teisinga vadinti sviestu. Jeigu yra tikslesnis vertimas, būčiau dėkinga už patarimą. Dabar…

  • Moliūginis keksas

    arba APIE UOGIENES IR KITAS (NE)NAUDINGAS PROGRAMĖLES Man rodos, greitai galutinai persikraustysiu į telefoną. Instagramas, feisbukas,…

  • Obuolių ir moliūgų kramblis

    Pats tikriausias rudeninis kepinys. Su daug obuolių, moliūgų ir kvepiantis cinamonu. Na ir žinoma, tai, kas man labai svarbu - minimumas miltų,…

  • Moliūgų ir porų sriuba

    Neginčijama aksioma: kuo vėsesni orai, tuo populiaresnės sriubos. Ir nėra ką daugiau pridurti. Tiesiog noriu išsaugoti sau šitą…